浇汁爱心土豆泥的做法

2018年11月06日 来源:
浇汁爱心土豆泥的做法 如果真的想不出吃什么好那就吃这道菜吧,你一定一定不会后悔的,土豆泥原是欧洲的一种沙拉演变过来的,身在英国的我实在是吃腻了那种蔬菜沙拉土豆泥,宴请外国朋友,被点了土豆泥这道菜,思来想去做一种中式土豆泥。虽是老外也把这道菜吃的干干净净 主料 土豆23个 牛肉丸2个 午餐肉3片 木耳适量 胡萝卜适量 辅料 糖适量 油 盐 酱油 耗油 淀粉 鸡精 牛奶 浇汁爱心土豆泥的做法步骤 浇汁爱心土豆泥的做法图解1 1. 土豆切厚片上锅蒸熟,大概半个钟 浇汁爱心土豆泥的做法图解2 2. 蒸土豆的功夫来切配料,午餐肉,牛肉丸切小丁,木耳胡萝卜切末,葱切末 浇汁爱心土豆泥的做法图解3 3. 土豆蒸熟取出放一点盐和一勺牛奶,擀压成泥 浇汁爱心土豆泥的做法图解4 4. 制好的土豆泥扣在盘子里摆成心形(小窍门:手用凉水冲一下在捏出形,形状好看不粘手) 浇汁爱心土豆泥的做法图解5 5. 辅料加热水调成汁,不要放太多盐,肉本身就咸的 浇汁爱心土豆泥的做法图解6 6. 锅中入油,下肉炒香入青菜翻炒,加一点糖,将调好的汁倒入锅中一起收汁,汁要留点浇制,可多加一点水 浇汁爱心土豆泥的做法图解7 7. 炒好后浇在土豆泥上即可 浇汁爱心土豆泥的做法视频 小贴士 土豆泥里面一定要放一点奶,会特别软腻,香甜,一点点就可以大概一勺
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